Börn sem drekka oft fitumikla mjólk eru léttari
Átta ára börn sem drekka fitumikla mjólk á hverjum degi eru með lægri líkamsþyngdarstuðul (BMI) en þau sem drekka sjaldan mjólk. Þetta er hinsvegar ekki raunin hjá börnum sem drekka meðal feita eða fitulitla mjólk. Þetta er niðurstaða rannsóknar sem kynnt var í Sahlgrenska Academy við Háskólann í Gautaborg, Svíþjóð.
Rannsóknin sýndi að börn sem drekka fitumikla mjólk á hverjum degi vega að meðaltali 4 kílóum minna.
“Þetta er athyglisverð niðurstaða en við vitum ekki af hverju þetta stafar. Þetta gæti verið vegna þess að börn sem drekka fitumikla mjólk borði einnig fleira sem hefur áhrif á þyngd þeirra. Önnur möguleg skýring er að þau sem ekki drekka fitumikla mjölk eigi það til að drekka meira af svaladrykkjum í staðin,” sagði næringarfræðingurinn Susanne Eriksson, höfundur ritgerðarinnar.
Vísindamennirnir tóku einnig eftir mun á offitu barna sem drukku fitumikla mjólk á hverjum degi og þeim sem gerðu það ekki. Börn sem drukku mjólk með 3% fitu (fitumikil) voru grannari. Rannsóknin sýndi einnig að börn borða meira af mettaðri fitu heldur en ráðlagt er, þau börn sem borða meira af fitu eru með lægri líkamsþyngdarstuðul (BMI) heldur en börn sem borða minni fitu.
Susanne Eriksson athugaði næringu, líkamsbyggingu og efnasamsetningu beina 120 heilbrigðra 8 ára barna. Stóran hluta af niðurstöðunum er núna hægt að nota til hliðsjónar við það að meta hvað er eðlilegt fyrir heilbrigt barn á þessum aldri. Börnin töldu upp hvað þau borðuðu dagin áður og svöruðu spurningum um hversu oft þau borðuðu ákveðinn mat. Áhættumerki í blóði barnanna voru einnig skoðuð.
… skoða færslu »





Nýjar athugasemdir